5 CHAMBRES

UN RESTAURANT

UNE FERME

UNE VALLÉE

FERME AUBERGE

UN CONCEPT

VENEZ DÉCOUVRIR LE FRUIT DE NOTRE TRAVAIL SUR LA FERME, TOUJOURS DANS LE RESPECT DE CE QUE NOUS ONT LAISSÉ LES GÉNÉRATIONS PRÉCÉDENTES EN MATIÈRE DE SAVOIR-FAIRE CULINAIRE ET GASTRONOMIQUE.

Historiquement, notre famille a toujours possédé un restaurant en parallèle de la ferme. Nous sommes ainsi la troisième génération de LAXAGUE à vouloir vous accueillir chez nous.

NOS ACTIVITÉS

VISITE
DE LA FERME

Quoi de mieux que de voir de ses propres yeux d’où viennent les produits qui vous sont servis dans votre assiette ? C’est pour cette raison que nous vous proposons de visiter notre ferme et ainsi vous expliquer sur place nos modes d’élevage traditionnels et respectueux de l’animal et de son milieu.

EXCURSION
À L’ETXOLA

Un jour par semaine, sur réservation uniquement, nous organisons une excursion à notre cabane de berger : départ le matin après un bon café, montée à l’estive, repas sur place et retour après le déjeuner.

PARTICIPATION
AUX TRAVAUX

Afin de découvrir au mieux la vie à ferme, rien de tel que de prendre part aux activités du quotidien! Alimentation du bétail, cueillette des fruits et légumes, conduite des troupeaux aux champs… la ferme Menta n’aura plus de secret pour vous!